Jagody przebieramy, myjemy i odsączamy. Połowę owoców miksujemy z połową cukru i skórką z cytryny i wstawiamy na 30 min do zamrażalnika. Jajka rozbijamy oddzielając żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem i zmieloną wanilią /lub cukrem waniliowym/ na puszysty krem. Łączymy z pianą z białek i ubitą na sztywno śmietaną. Keksówkę opłukujemy zimną wodą i układamy w niej warstwowo masę śmietanową i jagodową. W trzech miejscach wbijamy widelec i delikatnie go obkręcamy dzięki czemu uzyskamy efekt marmurkowy. Wstawiamy do zamrażalnika na 7 godzin. Na 20 min przed podaniem lody wyjmujemy z zamrażalnika, dzielimy na porcje, dekorujemy jagodami i herbatnikami.
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-08-10
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-14
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-31
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Desery
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery