Żółtka należy wbić do miseczki i roztrzepać je z zimną wodą, masło należy pokroić na drobniuteńkie kawałki, dodać do żółtek i bardzo ostrożnie podgrzać, najlepiej nad parą, aby żółtka się nie ścięły. Cały czas należy wszystko roztrzepywać. Gdy sos zacznie robić się gęsty należy dodać doń przyprawy i sok z cytryny, następnie zdjąć z pary. Ilość przypraw można zmienić wedle własnego uznania.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-29
Dodany przez: zyzio
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-16
Dodany przez: bibi2103
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-29
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Sosy